con Piero Ugliengo, Università di Torino – Dipartimento di Chimica

Come è nata la vita? E’ ancora da scoprire, ma la chimica ci mostra la via dal mondo molecolare inanimato ai primi organismi. E le stelle non stanno a guardare! Mentre bruciano emettono grani di polvere sui quali le molecole semplici reagiscono per farne di sempre più complesse poi incapsulate nei meteoriti e nelle comete che inseminano i pianeti come la Terra.
Siamo davvero “figli delle stelle”!…

con Marco Vincenti, Direttore Dipartimento di Chimica Università di Torino

Nella nostra società, la discussione sulle sostanze stupefacenti è sempre molto accesa, ma è quasi sempre fondata su pregiudizi ideologici, semplificazione e mistificazione della realtà. Senza formulare giudizi morali o paternalistiche raccomandazioni, occorre rappresentare un quadro oggettivo della realtà attuale del mondo delle sostanze stupefacenti, dal punto di vista di chi ne studia la composizione chimica e la relativa diffusione.…

con Andrea Ivaldi, e.DO Product and Project Manager Comau

All’interno dell’ecosistema aperto e modulare di e.DO, la robotica avanzata può andare incontro a persone di qualunque età e interesse. La struttura hardware e software è stata progettata per incoraggiare la condivisione di applicazioni e il loro sviluppo, tramite la crescita di una community e.DO, o per la programmazione del robot stesso. Attraverso la condivisione di applicazioni e idee, ‘pionieri’, appassionati di tecnologia, sviluppatori – e molti altri ancora – potranno trasformare e ampliare l’esperienza che parte da un utilizzo-base di e.DO.
Grazie alla sua versatilità, e.DO può essere utilizzato in molteplici settori. Può essere impiegato nelle scuole per aiutare gli studenti nei propri corsi di studio, per eseguire semplici attività domestiche e per simulare e testare operazioni di lavoro.…

di e con Luca Iaccarino, critico gastronomico per La Repubblica, Vanityfair.it e Identità Golose, food editor di EDT
modera Vittorio Savoia, La Nuova Periferia

Torino.
Elegante. Misteriosa. Golosa.
La città che ha fatto impazzire Nietzsche e ha inventato il tramezzino. Quella dov’è nata la cioccolata e Salgari ha fatto seppuku.
E’ qui che oggi si mangia una delle cucine migliori del mondo, fatta di tradizioni e invenzioni, di agnolotti del plin e ostriche virtuali. E’ qui che ci sono alcuni tra i migliori cuochi d’Italia.
Il problema è che qualcuno li sta uccidendo. Uno a uno. In modi del tutto imprevisti.
Un uomo solo che può salvarli: il più grande chef del mondo.

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Storia dell’aperitivo Italiano. Un viaggio attraverso la nascita dei cocktail più famosi al mondo e dei personaggi che hanno segnato un’epoca.
Durante l’incontro verrà offerta una degustazione di cocktail realizzati da barman Martini.

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con Lorenzo Baglioni, musicista, matematico e comico
modera Paolo Ferrari, La Stampa e Rumore

Lorenzo Baglioni in veste di ospite per condividere le sue esperienze artistiche e di vita, che lo vedono alternare e far convivere l’emisfero del cervello matematico con quello dell’artista.
Con la sua innata simpatia toscana, spopola sul web e sui social, cantando di argomenti e contenuti mai banali e soprattutto lanciando messaggi importanti alle nuove generazioni in maniera unica.

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con Prof. Luigi Cerruti, Chimico dell’Università di Torino

Con un linguaggio semplice ed evocativo, si ripercorre quasi un secolo e mezzo di storia della chimica, dalla sintesi dell’indaco del 1882 fino ai giorni nostri.
Nel Novecento la storia della chimica ha spesso incontrato quella della fisica e della biologia, con episodi cruciali quali la nascita della meccanica quantistica e la decifrazione del codice genetico. L’aspetto storico più impressionante degli ultimi decenni è stato però la radicale riformulazione di temi di ricerca classici, come quello dell’indagine sulla correlazione tra struttura e funzione delle proteine, dove ora è all’opera una scienza molecolare a cui contribuiscono chimici e fisici, biologi e informatici ed, in tempi recenti, anche nelle applicazioni nel campo delle biotecnologie.…